选择李冰冰作为《少年张三丰》女主角的原因可能有以下几点：

演技实力：李冰冰在当时已经有一定的演艺经验和演技认可，她的表演能力能够胜任剧中复杂且富有挑战性的角色。

人气与市场影响力：李冰冰作为当时的知名演员，拥有一定的粉丝基础和市场影响力，选择她作为女主角有助于吸引观众关注并提升电视剧的收视率。

角色契合度：李冰冰的形象、气质和演技可能与剧中女主角秦思容的角色设定非常契合。秦思容是一个复杂的角色，既是神秘组织训练的女杀手，又与主角有着感情纠葛，需要演员具备强烈的表现力和情感深度。

制作团队与演员的合作关系：李冰冰可能与《少年张三丰》的制作团队或者主演张卫健、苏有朋等人有过良好的合作经历或建立了信任关系，这使得她在选角过程中更具优势。

商业决策：李冰冰接拍该剧时可能还涉及到商业决策，包括她个人的职业规划、片酬谈判以及与其他项目的权衡等。

综合以上因素，李冰冰被选为《少年张三丰》的女主角是基于其多方面的素质和条件，以及与项目整体需求的匹配度。她的出演也为该剧增添了亮点，并且通过该剧进一步提升了她的知名度和演艺事业。