评价一个演员的颜值巅峰往往带有主观性，因为每个人的审美观不同。然而，金泰熙在以下作品中的表现被广大观众和评论家赞誉，并被认为是她形象和演技的亮点：

《天国的阶梯》（2003）：这部剧是金泰熙早期的作品，她在剧中饰演韩静书的好友闵秀珍，凭借清纯美丽的形象给观众留下了深刻的印象。

《哈佛爱情故事》（2004）：在该剧中，金泰熙饰演了聪明、独立且美丽的女主角李书仁，她的知性美和优雅气质得到了很高的评价。

《IRIS》（2009）：在这部动作谍战剧中，金泰熙饰演了国家安全企划部的特工崔胜熙，展现了坚强与柔美的结合，许多观众认为这是她形象的一个转型和提升。

《龙八夷》（2015）：在该剧中，金泰熙饰演了财阀家族继承人韩茹真，她的成熟魅力和复杂角色演绎被赞誉为演技的一大突破。

每个时期的作品都展现了金泰熙不同的美和魅力，因此很难确定哪一个作品可以被称为她的颜值巅峰。不过，上述作品在她演艺生涯中都有着重要的地位，并且受到了观众和批评家的广泛认可。