当你和朋友吵架，而朋友说你偏执时，以下是一些可能的处理方式：

保持冷静：首先，尽量保持冷静和理智，不要让情绪进一步升级。深呼吸，给自己一些时间来处理这个反馈。

理解反馈：尝试理解朋友所说的“偏执”是什么意思。他们可能是觉得你在某些事情上过于敏感、怀疑或者固执己见。

自我反思：诚实地自我反思，看看是否在某些情况下你的行为或想法可能显得偏执。这需要你放下防备，客观地看待自己的行为和态度。

沟通交流：与朋友进行开放、诚实的沟通。询问他们为什么认为你偏执，具体是在哪些情况下有这样的感觉。听取他们的观点和感受，尽量理解他们的立场。

表达自己的观点：同时，也要表达你自己的观点和感受。解释你的想法和行为背后的原因，看看是否有误解或者沟通不畅的地方。

寻求解决方案：如果你们都认为存在偏执的行为或想法，一起讨论如何改善这种情况。可能需要学习更好的沟通技巧、调整思维方式或者寻求专业的帮助。

道歉和和解：如果你意识到自己在某些方面确实表现出了偏执的行为，并且这对朋友造成了困扰，那么向他们道歉是重要的一步。表达你的诚意，表明你愿意改变并修复你们的关系。

记住，接受和处理批评并不容易，但是它是个人成长和改进关系的重要部分。通过开放、诚实和有建设性的沟通，你和朋友可以更好地理解彼此，从而解决冲突和增强友谊。