混凝土强度应达到受冻临界强度，且混凝士表面温度不应高于5°C，出自哪本规范
这些规定可能出自多个建筑或混凝土施工相关的规范和标准中。具体的出处无法确定，但以下是一些可能包含此类规定的文档：《混凝土结构工程施工规范》（GB 50666-2011）或者其修订版本。《冬季施工技术规程》（JGJ 104-2011）或者其修订版本。地方性的建筑工程施工规范或细则，如《XX省建筑工程施工技术规程》等。国际标准如ASTM C685、ACI 306等也可能包含类似的规定。在实际应用中，应查阅最新的相关国家标准、行业标准或地方标准，因为这些规范可能会随着技术发展和实践经验的积累而进行更新和修订。如果有具体项目要求，建议参照设计文件和合同中的相关规定，或者咨询专业的工程技术人员以获取准确的信息。