农商行将您的房贷做成房易融消费贷，年化率为8.5%，在法律和合规性方面，以下是一些考虑因素：

利率上限：

根据您提供的信息，贷款年化率8.5%在中国是合法的。法律规定年化利率不超过24%的部分受法律保护，超过24%的部分可能被视为高利贷，不受法律保护。

产品类型转换：

将房贷转化为消费贷可能会改变贷款的性质和条件。这需要查看具体的合同条款和转换过程是否符合银行的规定和相关法律法规。

信息披露和客户同意：

银行在进行产品转换时，应当充分披露相关信息，包括新的贷款类型、利率、期限、还款方式等，并确保客户明确理解和同意这些变更。

风险评估和审批：

银行在进行产品转换时，应重新进行风险评估，并根据评估结果决定是否批准转换申请。这个过程中应遵循相关的风险管理规定。

合同条款和履行：

转换后的贷款合同应详细列明新的贷款条件，并确保双方按照合同约定履行义务。如果合同中存在不公平或不合理的条款，可能会影响其合法性。

因此，要确定这个操作是否合法合规，建议您仔细阅读贷款合同，了解其中的具体条款和条件，并咨询专业的法律人士或金融顾问，以确保您的权益得到保障。同时，也可以直接联系银行，要求他们提供详细的解释和依据。