SSL证书到期后不更新会有以下几种可能的后果：

浏览器警告：当用户访问使用过期SSL证书的网站时，大多数现代浏览器（如Chrome、Firefox、Safari等）会显示安全警告，提示用户该网站的证书已过期。这可能会导致用户对网站的信任度下降，甚至选择离开网站。

降低搜索引擎排名：一些搜索引擎，如Google，已经将HTTPS作为其排名算法中的一个因素。使用过期SSL证书的网站可能在搜索结果中的排名受到影响，从而降低网站的可见性和流量。

安全风险增加：SSL证书的主要目的是加密通信，保护用户数据的安全。过期的SSL证书可能不再提供有效的加密保护，使得数据在传输过程中容易被截获和篡改，增加数据泄露的风险。

法律合规问题：在某些行业或地区，法律法规可能要求网站必须使用有效的SSL证书来保护用户数据。不更新SSL证书可能导致违反这些规定，面临罚款或其他法律后果。

业务中断：对于依赖HTTPS的在线服务（如电子商务、网上银行等），SSL证书过期可能导致服务无法正常运行，影响用户体验和业务连续性。

信誉损失：持续展示过期SSL证书的警告可能会损害企业的品牌形象和信誉，特别是对于处理敏感信息的网站。

因此，为了确保网站的安全性和用户的信任，建议在SSL证书到期前及时更新，以保持有效的加密保护和遵守最佳安全实践。