要计算建筑用骨料产值的增长百分比，可以使用以下公式：

增长率 = （本期产值 - 上期产值）/ 上期产值 × 100%

根据提供的数据，本期产值为172,176.3万，上期产值为147,146.65万。将这些数值代入公式中：

增长率 = （172,176.3 - 147,146.65）/ 147,146.65 × 100%

首先计算括号内的差值：

25,029.65（万）

然后将这个差值除以上期产值，并乘以100%：

增长率 = 25,029.65 / 147,146.65 × 100%

计算得出：

增长率 ≈ 17.03%

所以建筑用骨料产值较去年增长了约17.03%。