酸奶和桔子能在一起吃?

关于酸奶和桔子能否一起吃，虽然坊间流传着一些食物相克的说法，但现代营养学并未证实这些说法的科学性。实际上，酸奶和桔子都是营养价值较高的食品，它们可以安全地搭配食用，并且这样的组合还能提供丰富的维生素C、钙质以及乳酸菌等益生元，对身体有益。

酸奶中的蛋白质和钙质易于吸收，而桔子含有大量的维生素C和纤维素，有助于提高免疫力和改善消化功能。不过，由于桔子是酸性水果，与酸奶一起食用时，柑橘类水果的果酸可能会与酸奶中的乳蛋白发生反应，形成絮状物，但这并不影响食品安全，只是可能会影响口感。

因此，从营养和安全的角度来看，酸奶和桔子完全可以一起吃，只需注意食用量适宜，避免因过量摄入导致胃部不适即可。如果你担心口感问题，可以选择将桔子榨汁后与酸奶混合，或者在食用酸奶后的间隔一段时间再吃桔子。