在家如何用冰箱做出各种甜品？

冰淇淋：

材料：鲜奶油、糖、香草精（或其他口味的提取物）、牛奶。

步骤：将鲜奶油、糖和香草精混合在一起搅拌均匀，然后加入牛奶继续搅拌。将混合液倒入密封容器中，放入冰箱冷冻层。每隔半小时取出搅拌一次，重复此步骤2-3次，以防止冰晶形成。冷冻至完全凝固即可。

冷冻酸奶块：

材料：酸奶、水果（如草莓、蓝莓、香蕉等）、蜂蜜（可选）。

步骤：将酸奶倒入模具中，加入切好的水果块和适量的蜂蜜（如果需要）。用保鲜膜覆盖住模具，放入冰箱冷冻层冷冻至少4小时或过夜。冷冻完成后，取出模具，让其在室温下稍微解冻一会儿，然后倒出即可。

水果冰块：

材料：各种水果（如西瓜、菠萝、橙子等）、水。

步骤：将水果切成小块，放入冰盘中。倒入水，确保水果被完全覆盖。将冰盘放入冰箱冷冻层冷冻至少4小时或过夜。冷冻完成后，取出冰盘，轻轻敲击冰块使其松动，然后取出即可。

巧克力慕斯：

材料：巧克力、鸡蛋、糖、鲜奶油。

步骤：将巧克力切碎，放入微波炉中加热融化。鸡蛋和糖混合在一起搅拌均匀，然后慢慢加入融化的巧克力中，继续搅拌。最后加入打发的鲜奶油，搅拌均匀。将混合液倒入杯子或模具中，放入冰箱冷藏层冷藏至少2小时或过夜。冷藏完成后，取出即可。

果冻：

材料：果冻粉、热水、冷水、水果（可选）。

步骤：将果冻粉和热水混合在一起搅拌均匀，直到果冻粉完全溶解。然后加入冷水和切好的水果（如果需要），继续搅拌均匀。将混合液倒入模具中，放入冰箱冷藏层冷藏至少2小时或过夜。冷藏完成后，取出模具，让其在室温下稍微解冻一会儿，然后倒出即可。

以上就是一些利用冰箱制作甜品的方法，可以根据个人口味和喜好进行调整和创新。注意在制作过程中保持卫生，避免食物污染。